Рецепт вроде бы очень простой, но вместе с тем очень вкусный!
Чеснок очистить, нарезать пластинками.
Помидоры очистить от кожицы, пюрировать в блендере.
Окорочка помыть, приподнять кожу и положить под нее чеснок.
В сковороде прогреть растительное масло, выложить окорочка, посыпать солью и специями, обжарить до золотистой корочки.
Аккуратно влить томатный сок и тушить на среднем огне до готовности.
Приятного аппетита!
Или с пастой, чтобы по-итальянски... )))
Люблю я курицу во всех проявлениях)
Да, и готовить ее намного проще...))
М-м-м, вкусняшка!
Точно ))))