Панкейки - это американские блины. Готовят их на молоке и жарят на сухой сковороде. Получаются они пышными и нежными. Это очень вкусный завтрак.
Время приготовления
40 мин
Сложность
Низкая
Кухня
Европейская
American pancakes
Панкейки - это американские блины. Готовят их на молоке и жарят на сухой сковороде. Получаются они пышными и нежными. Это очень вкусный завтрак. Едят их обычно с сиропом, арахисовым маслом или джемом.
Ингредиенты
Чтобы приготовить панкейки вам потребуется:
Приготовление
1
Для начала нужно смешаем муку, сахар, разрыхлитель, соду и соль.
2
Желток взбить, добавить молоко и растопленное масло. Взбивать 1 минуту. Мучную смесь смешать с жидкой и перемешать венчиком или блендером.
Белки хорошо взбить и аккуратно добавить в тесто. Перемешивать ложкой! Блендер убьёт все пузырьки.
3
Жарить где то 2-3 минуты с одной стороны и ещё 2 с другой.
Похожие рецепты
Комментарии
(1)Полина
16 января
Ммм, блинчики с арахисовым маслом... Спасибо за идею!