Была на сайте 1 день назад
Пол: Женский
На сайте: 1 год
Достижение «Опытный повар»
Достижение «Великий оратор»
Достижение «Почитаемый автор»
Достижение «Щедрый повар»
Друзья
Реклама

Свинина на яблоках

Свинина на яблоках
Время приготовления:
Сложность:
Лёгкий


Ингредиенты:

  • Свинина (мякоть) - 1- 1,2 кг
  • Зеленое яблоко - 4 шт
  • Лимонный сок - 50 мл
  • Соль, перец, специи (чебрец молотый) - по вкусу

Рецепт приготовления

Мясо нарезать крупными кусками.

Яблоко очистить от сердцевины нарезать дольками.

Из лимона выдавить сок ,полить им мясо, посолить и поперчить по вкусу. Хорошо перемешать и оставить мариноваться на 30 минут.

Форму смазать маслом. На дно формы выложить яблоки, сверху мясо. Форму закрыть фольгой и запекать около 60 минут, в конце фольгу снять и дать мясу подрумянится.

Приятного аппетита!

Есть вопрос? Спросите у автора!
“”

Свинина в духовке - подробнее о приготовлении

Свинина, запеченная в духовке с яблоками - это невероятно сытное и вкусное блюдо. Часто, запеченную свинину подают на праздничный стол и семейные застолья. Кроме этого, следует отметить, что свинина, запеченная в духовке - невероятно проста в приготовлении.

Свинина в духовке - какие продукты выбрать

Многие домохозяйки рекомендуют использовать для приготовления свинины в духовке - окорок, лопатку или шейку, при этом не обязательно срезать жир, так получается значительно сочнее.

Свинина в духовке с яблоками - советы поваров

Ни для кого не секрет, что в приготовлении свинины в духовке - немаловажную роль играет именно маринад. Для маринада можно использовать белое сухое вино, лимонный сок (непременно с яблочным или винным уксусом). Мариновать свинину не стоит слишком долго при комнатной температуре (не более 3 часов) - далее обязательно поставить мясо в холодильник.

Рецепт добавлен: 13.9.2013 - 10:29
14 комментариев
  • Лариса1 14.9.2013 - 19:12
  • Это наверное так вкусно и ароматно
  • Полина 29.9.2013 - 14:30
  • Тоже думаю, что блюдо выходит очень ароматное!
  • olivka 15.9.2013 - 0:51
  • А я правильно поняла, это свинина запеченная в духовке? А то не написано при какой температуре нужно запекать?
  • Timofeeva 15.9.2013 - 22:18
  • да, в духовке 180*-200* , если куски не большие время можно сократить
  • Янчик 15.9.2013 - 11:06
  • Очень аппетитно))))
  • Юлия14 16.9.2013 - 15:07
  • ммм...думаю и правда вкусно) спасибо обязательно сделаю!
  • Лиза 27.9.2013 - 8:32
  • Какнибудь попробую приготовить.
  • Лиза 27.9.2013 - 8:32
  • А всетаки какие специи здесь лучше всего будут?
  • Timofeeva 27.9.2013 - 17:21
  • молотый чебрец
  • ANNA 28.9.2013 - 0:38
  • Обязательно попробую, только чебрец никогда не использовала... Нужно поискать в магазинах...
  • Timofeeva 29.9.2013 - 14:42
  • можно попробовать и с другими специями ,на свой вкус
  • Mihail 18.10.2013 - 14:25
  • Аппетитненько!
Добавить комментарий:

Для добавления комментария вам нужно зарегистрироваться или войти под своим логином

Это интересно:

Загрузка фотографии
Выберите, пожалуйста, вашу фотографию в формате JPG, PNG или GIF