Очень нежный тортик! И готовится совсем несложно :)
Время приготовления60 мин
СложностьНизкая
КухняЕвропейская
Очень нежный тортик! И готовится совсем несложно :)
Ингредиенты
Чтобы приготовить торт «творожно-персиковая нежность» вам потребуется:Приготовление
1
- Охлажденные белки взбить с сахаром до загустения
- Добавить желтки. Все хорошо взбить
- Всыпать муку и замесить тесто
2
- На дно формы постелить бумагу для выпечки и вылить тесто
- Выпекать корж при температуре 180 градусов около 30 минут
- Готовому коржу дать остыть и разделить на 2 ровных коржа
3
Приготовить начинку:
- Желатин замочить в воде
- Творог взбить со сливками, сахаром
- Желатин нагреть до растворения и перемешать с творожной массой
- Добавить измельченные персики
- Всё тщательно перемешать
- Нижнюю половинку коржа поместить в форму (разъемную). Чуть застывшую творожную массу выложить на корж (по бокам можно опоясать торт бумагой для выпечки). Разровнять, закрыть вторым коржом и убрать в холодильник на 5-6 часов
4
- Готовый торт вынуть торт из формы и поместить на блюдо
- Сверху посыпать сахарной пудрой
Похожие рецепты
Комментарии
(7)Александр Дехта
Класс
Полина
Выглядит очень-очень аппетитно! Очень подробный и простой рецепт - спасибо! К такой выпечке я неравнодушна!
Анастасия
Какой аппетитный пирог! Сразу видно, что вкусный. Порадую своих мальчиков им )
Анна
Как же хочется его приготовить! На выходных порадую себя ))
Елизавета
Выпечка с творогом меня всегда радует. Вкусно :)
Светлана
Очень нежный и красивыйй!
Галина
Добавляю в записную книжку