ANNA304
Была на сайте 28.12.2016
Дата рождения: 03.01.1989
Страна: Россия
Город: Домодедово
Пол: Женский
На сайте: 8 лет
Достижение «Любопытный повар»
Достижение «Автор со стажем»
Достижение «Повелитель обсуждений»
Достижение «Щедрый повар»
Друзья
Реклама

Яблочный штрудель из слоеного теста

Яблочный штрудель из слоеного теста
Время приготовления:
Сложность:
Лёгкий

Всем рекомендую попробовать этот простой рецепт штруделя с яблоками из слоеного теста! Готовится очень просто, а результат превосходит все ожидания! 

Ингредиенты:

  • Тесто слоеное бездрожжевое - 2 листа - 500 гр
  • Яблоки зеленые - 4-5 шт
  • Изюм - 100 гр
  • Грецкие орехи - 100 гр
  • Корица - 1,5 ч/л
  • Ванильный сахар - 0,5 ч/л
  • Сахарный песок - 80 гр
  • Лимонный сок - 2 ст/л
  • Сахарная пудра для украшения - 2 ст/л
  • Сливочное масло - 60 гр
  • Мука пшеничная - 4 ст/л

Рецепт приготовления

Подготовить все необходимые ингредиенты

Подготовить все необходимые ингредиенты

Яблоки очистить от кожуры и нарезать тонкой...

Яблоки очистить от кожуры и нарезать тонкой соломкой 

К измельченным яблокам добавитьошпаренный...

К измельченным яблокам добавить:

  • ошпаренный кипятком изюм
  • сок 1/4 лимона
  • измельченные грецкие орехи
  • ванильный сахар
  • сахарный песок
  • корицу.

Все тщательно перемешать

1 пласт размороженного теста раскатать в очень...

  • 1 пласт размороженного теста раскатать в очень тонкий прямоугольник (тесто должно быть полупрозрачным)
  • Сливочное масло растопить в микроволновой печи, остудить и смазать первый пласт теста, оставляя по паре см с каждого бока
  • Выложить половину начинки и распределить ее равномерно, оставляя по паре см с каждого бока
  • Загнуть две противоположные стороны теста

Свернуть рулетТе же самые манипуляции проделать с...

  • Свернуть рулет
  • Те же самые манипуляции проделать с оставшимся тестом и начинкой

Выложить рулеты на противень, застеленный бумагой...

  • Выложить рулеты на противень, застеленный бумагой для выпечки
  • Смазать оставшимся сливочным маслом
  • Для выхода лишнего пара можно сделать несколько неглубоких разрезов на верхушке штруделя


Выпекать штрудель в духовке при температуре 180...

  • Выпекать штрудель в духовке при температуре 180 градусов в течении 35-40 минут до золотистого аппетитного цвета.
  • Штрудель с яблоками немного остудить, посыпать сахарной пудрой и нарезать на кусочки желаемой величины.

Приятного аппетита!

Есть вопрос? Спросите у автора!
Рецепт добавлен: 13.12.2016 - 19:44
К рецепту Яблочный штрудель из слоеного теста ещё не добавлено комментариев, добавите первый?
Добавить комментарий:

Для добавления комментария вам нужно зарегистрироваться или войти под своим логином

Это интересно:

Загрузка фотографии
Выберите, пожалуйста, вашу фотографию в формате JPG, PNG или GIF