ANNA304
Была на сайте 28.12.2016
Дата рождения: 03.01.1989
Страна: Россия
Город: Домодедово
Пол: Женский
На сайте: 8 лет
Достижение «Любопытный повар»
Достижение «Автор со стажем»
Достижение «Повелитель обсуждений»
Достижение «Щедрый повар»
Друзья
Реклама

Куриные рулеты с грибами и сыром в духовке

Куриные рулеты с грибами и сыром в духовке
Время приготовления:
Сложность:
Нормальный

Очень простой и вкусный рецепт куриных рулетов с грибной начинкой. Попробуйте обязательно!

Ингредиенты:

  • Куриное филе (можно использовать индейку или свинину) - 700 гр
  • Шампиньоны - 250 гр
  • Сыр - 100 гр
  • Лук репчатый - 1 шт
  • Укроп - по вкусу
  • Зубчик чеснока - 2 шт
  • Растительное масло - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Черный перец - по вкусу
  • Сметана для соуса - по вкусу

Рецепт приготовления

Подготовить все необходимые ингредиенты

Подготовить все необходимые ингредиенты

Куриное филе надрезать в самом плотном месте,...

  • Куриное филе надрезать в самом плотном месте, сделав кармашек
  • Отбить
  • Посолить, поперчить, немного смазать чесноком, выдавленным через чеснокодавку

Лук измельчить

Лук измельчить

Шампиньоны измельчить

Шампиньоны измельчить

На сковороде, смазанной растительным маслом,...

  • На сковороде, смазанной растительным маслом, обжарить грибы до тех пор, пока вся жидкость не испарится
  • Добавить лук
  • Посолить, немного поперчить
  • Держать на огне, помешивая, в течении еще минут 3-4 до легкого золотистого оттенка лука

Сыр натереть на мелкой терке

Сыр натереть на мелкой терке

Укроп измельчитьЧеснок выдавить с помощью...

  • Укроп измельчить
  • Чеснок выдавить с помощью чеснокодавки

Приготовить грибную начинкусмешать жареные грибы,...

Приготовить грибную начинку:

смешать жареные грибы, сыр (часть сыра оставить для посыпки рулетов перед запеканием), укроп

На куриное филе выложить часть начинки

На куриное филе выложить часть начинки

Свернуть рулет

Свернуть рулет

Приготовить сметанно-чесночый соуссмешать по...

Приготовить сметанно-чесночый соус:

смешать по вкусу сметану, укроп и чеснок ,выдавленный через чеснокодавку

Выложить рулеты с грибами и сыром в форму для...

  • Выложить рулеты с грибами и сыром в форму для запекания
  • Сверху посыпать сыром (если вы любите тягучий сыр в подобных блюдах - посыпьте сыром рулеты через 15 минут после начала запекания)
  • Выпекать рулеты при температуре 180 градусов 35-40 минут до легкого золотистого оттенка и готовности
  • Готовые рулеты нарезать на кусочки желаемой величины
  • Подавать с соусом



Есть вопрос? Спросите у автора!
Рецепт добавлен: 28.12.2016 - 2:28
1 комментарий
  • Marana 9.1.2017 - 0:01
  • ррр
Добавить комментарий:

Для добавления комментария вам нужно зарегистрироваться или войти под своим логином

Это интересно:

Загрузка фотографии
Выберите, пожалуйста, вашу фотографию в формате JPG, PNG или GIF