Очень вкусный рецепт супа с фрикадельками с пошаговыми фотографиями приготовления.
К данному рецепту еще не оставили ни одного комментария.
Время приготовления30 мин
СложностьНизкая
КухняЕвропейская
Очень вкусный рецепт супа с фрикадельками с пошаговыми фотографиями приготовления. Попробуйте обязательно приготовить по этому рецепту :)
Ингредиенты
Чтобы приготовить суп с фрикадельками вам потребуется:Приготовление
1
Подготовить все необходимые ингредиенты
2
- Лук, чеснок и укроп измельчить
- Морковь натереть на средней терке
- Картофель нарезать на кусочки желаемой величины
3
- На растительном масле обжарить лук до полупрозрачного состояния, 4 ст. л отложить для фарша
- К луку добавить морковь, немного посолить и подержать на огне в течении минуты, помешивая
4
- К фаршу добавить лук,укроп,1 зубчик чеснока, выдавленный через чеснокодавку, соль, немного черного перца
- Всё тщательно перемешать
5
Из фарша сформировать фрикадельки желаемой величины
6
В кипящие 2,5 л воды добавить:
1. Картофель - довести до кипения
2. Пассированые морковь с луком- довести до кипения
3. Через 5 минут добавить фрикадельки и держать на медленном огне, помешивая и снимая пенку, в течении 10 минут
4. Добавить макароны или рис, чеснок и укроп и держать суп на огне, периодически помешивая, до полной готовности картофеля и вермишели.
7
Приятного аппетита!
