Рецепт - Горбуша, запеченная в духовке с фото приготовления

Время приготовления50 мин

СложностьСредняя

КухняЕвропейская

Я практически не ем рыбу, за исключением минтая, пангасиуса и горбуши. В таком исполнении рыбка получается - пальчики оближешь!

Ингредиенты

Чтобы приготовить горбуша, запеченная в духовке вам потребуется:

базилик (листочки) — по вкусу

репчатый лук — по вкусу

лимон — по вкусу

помидор — по вкусу

горбуша — по вкусу

майонез — по вкусу

соль, перец, уксус — по вкусу

Приготовление

1

Помойте горбушу, выпотрошите и уложите на смазанный небольшим количеством масла противень.

Нарезанный лук ненадолго замочите в небольшом количестве уксуса.

Внутрь горбуши положите нарезанный помидор и лук. Сверху на горбушу выложите несколько ломтиков помидора и лимона, украсьте листочками базилика (можно украсить после приготовления), слегка смажьте майонезом.

Горбушу поставьте в разогретую духовку, следите за тем, чтобы верх не пригорал.

После приготовления горбушу целиком выложите на блюдо.

Приятного аппетита!