Бифштекс с овощами

П
Полина
4
Обожаю это блюдо! Говядина с овощами просто необыкновенна!
Время приготовления20 мин
СложностьНизкая
КухняЕвропейская

Обожаю это блюдо! Говядина с овощами просто необыкновенна!

Ингредиенты

Чтобы приготовить бифштекс с овощами вам потребуется:

Приготовление

1

Лук нарезать тонкими кольцами, чеснок очень мелко измельчить. Болгарский перец настругать полосочками

2

Помидоры порезать на тоненькие дольки

3

Говядину нарезать кусочками, толщиной около 2 см. Посолить, поперчить (можно добавить немного ароматных специй) и прожарить на хорошо разогретой сковороде до готовности (приблизительно по 5 минут с каждой стороны на среднем огне)

 

4
  • Отдельно пожарить лук в течении 4-минут. Добавить чеснок, перец и помидооы. Потушить еще в течении 4 минут
  • Посолить, поперчить
5
  • На блюдо выложить мясо, сверху обжаренные овощи
  • Посыпать измельченной свежей зеленью.
     

Комментарии

(4)
Д
Динара

Люблю говядину! А по этому рецепту еще не готовила. Попробую! С картошечкой - очень вкусно будет!

Irina

Какое сочное мясо!

Анастасия

Мм. Пальчики оближешь)

R
Rastas

А если при обжарке говядины добавить немного красного вина,то алкоголь улетучиться,а аромат останется!