Куриное филе, запеченное с картофелем под майонезом

А
Анна
15
Любимое блюдо моего мужа. Очень вкусно, обязательно попробуйте приготовить :)
Время приготовления65 мин
СложностьНизкая
КухняЕвропейская

Любимое блюдо моего мужа. Очень вкусно, обязательно попробуйте приготовить :)

Ингредиенты

Чтобы приготовить куриное филе, запеченное с картофелем под майонезом вам потребуется:

Приготовление

1

Подготовить все необходимые ингредиенты

2
  • Куриное филе нарезать небольшими кусочками диаметром 4-5 см, толщиной в 5-6 мм
  • Посолить, поперчить
3
  • Картофель очистить, нарезать кружочками толщиной в 5 мм
  • Посолить
4

Лук нарезать полукольцами

5

На смазанный растительным маслом противень равномерно выложить половину куриного филе

6

Следом распределить половину нарезанного лука

7

Равномерно выложить половину нарезанного картофеля

8

Смазать майонезом

9

Выложить оставшееся куриное филе и равномерно распределить по всей повехности картофеля

10

Сверху выложить лук

11

Выложить оставшийся картофель

12

Слой картофеля хорошо промазать майонезом (в итоге у нас получается 8 слоев: куриное филе, лук, картофель, майонез, куриное филе, лук, картофель, майонез)

13

Выпекаем куриное филе с картофелем в духовке при температуре 180С приблизительно 45-50 минут до образования золотистой аппетитной корочки

Комментарии

(14)
И
Ириска

Ням-ням! обажаю курицу в духовку.Надо приготовить и несложно вроде!

Л
Людмилка

подскажите пожалуйста, какая должна быть температура в духовке?

Анна

Людмила, температура в духовке должна быть 180 градусов. Куриное филе с картофелем запекается где-то 45-50 минут. Может чуть больше. Я вилкой смотрела готовность. Если картофель и курица легко прокалываются - значит все готово! Как приготовите, отпишитесь! Я думаю, Вам очень понравится! Этот рецепт один из моих любимых)

Л
Людмилка

Спасибо огромное, получилось очень вкусно!!! ))) Я тоже проверяла вилкой, а температуру я соблюдала, но почему то запекалась она почти 2 часа А еще получилась аппетитная корочка, под конец готовности.

i
iris

Курица запеченная с картошкой! Моё любимое блюдо! А вообще, запеченое филе курицы всегда вкусно получается.

l
liudmila

А можно сверху еще и сыр натереть?Очень жду вашего ответа.Заранее спасибо.

Анна

Здравствуйте. Людмила, я думаю, что сыром вы это блюдо не испортите, а очень даже наоборот) Как приготовите, жду от Вас комментарии...) Приятного аппетита!)

l
litavrik

здравствуйте Анна! подскажите, пожалуйста, чем можно заменить майонез? заранее спасибо! :)

Анна

litavrik,даже не могу точно сказать... Думаю, можно попробовать со сметаной.. Только к мясу добавить больше специй... Но все же майонез - это соус... Его ничто так не заменит... :)

Ольга

Спасибо за рецепт, нашла его в недрах интернета. Делала на нашу годовщину, муж просто без ума от блюда. Сделал мне комплимент. :) Так это все благодаря Вашему рецепту :) Кстати, добавляла шампиньоны, и сыром посыпала сверху ,пока блюдо горячее.

Анна

Очень рада, что вам понравилось :) Да, с грибами это блюдо еще вкуснее :) Я так тоже иногда готовлю :)

Альбиносик)))

Очень вкусная курочка получилась и даже очень легко(моя дочь(10 лет)сама приготовила, только в духовке папа запекал)) Мы один раз вместе майонез,сметану добавили получилось даже очень вкусно! Спасибо за рецепт)))

Татьяна

Спасибо за рецепт. Приготовила по вашему рецепту, теперь жду результата... А про сыр действительно совет очень хороший. Хочу в конце приготовления добавить. У меня муж просто обожает блюда с сыром.

Татьяна

Все получилось просто отменно, правда я делала только первые четыре слоя. Муж попросил даже добавки:)