Кисель клюквенный

L
Lizok
1
Вкусный рецепт киселя из клюквы
Время приготовления15 мин
СложностьНизкая
КухняЕвропейская

Ингредиенты:

  • 100 гр. клюквы
  • 4 ст. ложка сахара (можно и больше –смотрите по вкусу)
  • 1 ст. ложка  крахмала
  • 3 ст. воды

Способ приготовления:

  1. Клюкву вымыть, ошпарить кипятком, отжать сок
  2. В выжатом соке развести крахмал
  3. Выжимки от клюквы кипятить 5-8 минут, процедить.
  4. В полученный отвар добавить сахар, довести до кипения и тихонько влить разведенный в соке крахмал
  5. На очень тихом огне довести кисель до кипения. Снять с огня.

Комментарии

(1)
Галина

Люблю кисели. Это вкус с детства.