Слоеные трубочки с заварным кремом

60 мин
Средняя сложность

Подробный рецепт приготовления

Продукты:

Мука - 300 грамм

Маргарин - 150 грамм

Яйцо - 1 штука

Уксус - 1 чайная ложка

Молоко или вода - 2 столовые ложки

Соль - щепотка

Крем заварной можно сделать по любому рецепту, у меня же он такой:

Молоко - 2 стакана

Сахар - 3/4 стакана, можно меньше

Сливочное масло - 100-150 грамм

Мука - 1 столовая ложка 

Крахмал картофельный - 1 столовая ложка

Ваниль по вкусу

Сахарная пудра для посыпки

Прямо на стол насыпать муку. Маргарин выложить поверх муки и порубить на мелкие кубики ножом. Руками перемешать муку с маргарином, чтобы получилась маслянистая крошка. В середину вбить яйцо, налить воды, добавить уксус и соль. Замесить тесто. Тесто раскатать в пласт и разрезать на 10 одинаковых полосок. Каждую полоску накрутить на металлические трубочки. Выложить на противень, сухой и поставить в нагретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут. Вынуть когда трубочки подрумянятся. Остудить.

Крем: 1,5 стакана молока довести до кипения, добавить сахар и ваниль. В оставшееся молоко добавить крахмал и муку, размешать и ввести в кипящее молоко. Огонь уменьшить и варить крем до загустения. Снять с огня и остудить. В остывшую молочную массу добавить размягченное масло и взбить миксером. Кремом начинить трубочки и посыпать сверху сахарной пудрой. Трубочкам дать пару часов пропитаться.

Выпечка из слоеного теста Шашлычки с семгой и грибами

Очень вкусно, просто и быстро!

Выпечка из слоеного теста Домашние круассаны

Круассаны – это, наверное, самая известная французская выпечка, вряд ли найдется человек, который не знает, что это такое. Все пробовавшие правильно приготовленные круассаны навсегда запоминают эту румяную хрустящую корочку и ее упоительное сочетание с нежнейшей начинкой – шоколадом, сыром, кремом и т.д.

Выпечка из слоеного теста Шашлычки с семгой и грибами

Очень вкусно, просто и быстро!

Выпечка из слоеного теста Домашние круассаны

Круассаны – это, наверное, самая известная французская выпечка, вряд ли найдется человек, который не знает, что это такое. Все пробовавшие правильно приготовленные круассаны навсегда запоминают эту румяную хрустящую корочку и ее упоительное сочетание с нежнейшей начинкой – шоколадом, сыром, кремом и т.д.

Выпечка из слоеного теста Пирог с печенью и рисом

Пирог из слоёного теста с печенью и грибами - вкусно и быстро

Выпечка из слоеного теста Закусочные пирожки с курицей и сыром

Быстрые вкусные пирожки из слоеного теста

Выпечка из слоеного теста Пицца с морепродуктами и овощами

Простая пицца на слоёном тесте. Начинки могут быть любыми.

Выпечка из слоеного теста Слойка с яблоком " Осенний букет"

Нежные красивые слойки в виде бутончика розы. Если вы соберетесь печь такие розочки, то похвала от домашних вам обеспечена.

Выпечка из слоеного теста Слоеные рогалики с персиком

Если вы любите побаловать семью и испечь что–нибудь к чаю, этот рецепт для вас.

Выпечка из слоеного теста Слойки с абрикосами

Этот быстрый рецепт слоек пригодится, если гости окажутся на пороге!

Выпечка из слоеного теста Яблочные розочки

Красивый рецепт из слоёного теста

Выпечка из слоеного теста Яблочный пирог

Простой и вкусный пирог с яблоками - попробуйте этот рецепт и он станет вашим любимым!

Выпечка из слоеного теста Слойки с курицей и грибами

Любимый рецепт слоек из готового слоёного теста

Выпечка из слоеного теста Слойки с грибами

 Для начинки этих слоек можно использовать не только грибы, а и фарш, курицу. А также можно делать с фруктовыми начинками

Выпечка из слоеного теста Клубочки с курицей из слоёного теста

Оригинальный рецепт из слоёного теста с курицей

Выпечка из слоеного теста Торт Наполеон

Это один из вариантов приготовления торта Наполеон.Может последовательность покажется вам трудноватой,но результат того стоит!!Необыкновенно нежный,мягкий тортик просто тает во рту!!

Выпечка из слоеного теста Слойки с мясом

Очень вкусные слойки с мясом, просто и быстро готовятся :)

Выпечка из слоеного теста Слойки с ветчиной и сыром

Мои любимые слоечки :) И не нужно покупать в магазине - готовится за 30 минут :)

Выпечка из слоеного теста Торт Наполеон

Рецепт торта Наполеон - попробуйте обязательно!

Выпечка из слоеного теста Слоеные спиральки с ветчиной

Спиральки очень аппетитно выглядят! И главное -очень вкусно!

Выпечка из слоеного теста Слойки с вишней

Простое и несложное блюдо любимых слоек!