Быстрый, вкусный и простой в приготовлении пирог подается как закуска. Его можно взять с собой на работу для перекуса или выезжая на природу.
Ингредиенты
Чтобы приготовить закусочный пирог вам потребуется:
Приготовление
Воду подогреть и развести в ней дрожжи. Добавить соль, сахар и сливочное масло, перемешать и ввести просеянную муку. Тесту дать подойти в течение часа.
Тесто для пирога я делала в хлебопечке, выбрав режим "Замес теста".
Два яйца отварить, остудить и натереть на крупной терке. Сыр также потереть на терке. Укроп измельчить.
В миске смешать яйца, сыр и укроп, добавить паприку. Солить начинку не нужно, так как сыр имеет соленый вкус.
Форму для запекания смазать подсолнечным маслом. Раскатать тесто и переложить его в форму, оставив небольшой кусочек для украшения. Наколоть вилкой.
Сверху на тесто равномерно расположить начинку.
Из оставшегося теста нанести на начинку полосочки. Разогреть духовку до 200 градусов. Дать подойти пирогу 5 минут. Желтком смазать пирог и поставить его в духовку на 20 минут.
Готовый пирог вынуть из духовки, накрыть салфеткой и дать отстояться 10-15 минут. Затем можно подавать к столу.
Похожие рецепты
Оцените рецепт
Ваше мнение важно для нас
Комментарии
(16)Юлия
6 марта
Спасибо, Полина.
Юлия
6 марта
Спасибо, Полина.
Ketti
6 марта
Пироги - как же это сложно((
Ketti
6 марта
Пироги - как же это сложно((
Юлия
7 марта
Да, нет несложно.
Юлия
7 марта
Да, нет несложно.
Юлия
7 марта
Лариса1, Тесто подходит само, трогать и замешивать его не нужно. Там есть специальный контейнер, в который засыпается соль, сахар, наливается теплая вода, затем добавляется мука, дрожжи, обязательно сухие и подсолнечное масло. Перемешивать ничего не надо. Ставим контейнер в хлебопечку, выбираем нужную нам программу и нажимаем на кнопочку. Все.
Юлия
7 марта
Лариса1, Тесто подходит само, трогать и замешивать его не нужно. Там есть специальный контейнер, в который засыпается соль, сахар, наливается теплая вода, затем добавляется мука, дрожжи, обязательно сухие и подсолнечное масло. Перемешивать ничего не надо. Ставим контейнер в хлебопечку, выбираем нужную нам программу и нажимаем на кнопочку. Все.
Юлия
8 марта
Куличи я делаю исключительно старым бабушкиным способом, вручную, хорошо вымешивая тесто.
Юлия
8 марта
Куличи я делаю исключительно старым бабушкиным способом, вручную, хорошо вымешивая тесто.
Юлия
8 марта
Да, нет доверяю. Но куличи требуют большого количества сдобы, то чего не сделаешь в хлебопечке. А рецептами потом поделюсь.
Юлия
8 марта
Да, нет доверяю. Но куличи требуют большого количества сдобы, то чего не сделаешь в хлебопечке. А рецептами потом поделюсь.
Юлия
9 марта
Лариса, я обычно пеку всегда много куличей, а потом ими угощаю своих друзей, поэтому и теста всегда делаю много.
Юлия
9 марта
Лариса, я обычно пеку всегда много куличей, а потом ими угощаю своих друзей, поэтому и теста всегда делаю много.
Надежда
13 марта
Обязательно возьму на заметку! И в выходной порадую своих мужичков :)
Надежда
13 марта
Обязательно возьму на заметку! И в выходной порадую своих мужичков :)
Юлия
13 марта
Лариса, я очень люблю готовить и пробовать новые рецепты и блюда. Тем более моя работа позволяет часто хозяйничать на кухне.
Юлия
13 марта
Лариса, я очень люблю готовить и пробовать новые рецепты и блюда. Тем более моя работа позволяет часто хозяйничать на кухне.
Юлия
13 марта
В этот пирог можно добавлять разную начинку, очень вкусно получается с брынзой.
Юлия
13 марта
В этот пирог можно добавлять разную начинку, очень вкусно получается с брынзой.
Надежда
13 марта
Заинтриговали, попробуем!:)
Надежда
13 марта
Заинтриговали, попробуем!:)
Helena
27 июля
Учитывая то, что я вообще сырная душа - этот пирог для меня- то, что надо! Спасибо.
Helena
27 июля
Учитывая то, что я вообще сырная душа - этот пирог для меня- то, что надо! Спасибо.
Надежда
28 июля
Объясните пожалуйста, что значит "мука по вкусу"? Хотя бы написали примерно......
Надежда
28 июля
Объясните пожалуйста, что значит "мука по вкусу"? Хотя бы написали примерно......
Helena
29 июля
Это значит, сыпать столько муки, чтоб тесто не прилипало к рукам.
Helena
29 июля
Это значит, сыпать столько муки, чтоб тесто не прилипало к рукам.
Ketti
29 июля
Да, это действительно на глаз :) Зависит еще от плотности муки...
Ketti
29 июля
Да, это действительно на глаз :) Зависит еще от плотности муки...
Полина
6 марта
Какой аппетитный!
Полина
6 марта
Какой аппетитный!