Молочно-шоколадный коктейль

Ингридиенты:

• 100 г темного шоколада без наполнителей
• 200-250 мл молока жирностью ~4%
• 500 г сливочного мороженого

Приготовление:

• Сначала приготовим горячий шоколад, чтобы он успел немного остыть (не сильно, чтобы он сохранял жидкую консистенцию)
• Загружаем в блендер наше мороженое (2-3 не больших куска, общим весом ~40 грамм), заливаем молоком и взбиваем
• Продолжая взбивать добавляем аналогичными порциями оставшееся мороженое.
• В конце вливаем небольшой струйкой горячий шоколад и быстро взбиваем

Наш молочно-шоколадный коктейль готов! Можно подавать детишкам не боясь за их горлышко, коктейль получается не очень холодным!

Приятного аппетита!