Молочная помадка с кешью

 Эта молочная помадка  - индийская сладость! Очень вкусная! :)

Ингредиенты:

• Сливочное масло - 1 пачка (150-200гр)
• Сахарный песок - 200 гр.
• Сметана средней жирности - 1 баночка (200 гр.)
• Ванильный сахар - 1 пакетик (10-15 гр.)
• Сухое молоко - 400 гр.
• Орехи Кешью - 200 гр.

Приготовление:

• На сковороде растопить сливочное масло с сахаром, помешивая.
• Добавить сметану. Перемешать.
• Получившуюся смесь переложить в глубокую посуду, добавить сухое молоко, ванильный сахар. Всё хорошо взбить миксером до густой консистенции.
• Полученную массу переложить  в форму для застывания. Сверху обильно посыпать орешками кешью, хорошо придавить их.
• Убрать помадку в холодильник на 1,5 часа или в морозильник 20 минут.
• Готовую помадку порезать на кусочки желаемой величины и подавать к чаю!