Рецепт - Мясные косички с фото приготовления

Время приготовления

60 мин

Сложность

Средняя

Кухня

Европейская

Попробуйте, очень вкусно!!!

Ингредиенты

Чтобы приготовить мясные косички вам потребуется:

Лимон — 1/2 шт

Горчица — 1 ч/л

Лук (большой) — 1 шт

Филе свинины (телятины,курицы,индейки) — 500 гр

Мука (для обваливания) — 50 гр

1

Мясное филе нарезать на куски и отбить. Посолить, поперчить по вкусу. На каждой отбивной сделать два надреза и сплести косичку, скрепить зубочисткой.

2

Лук мелко нарезать, добавить к нему горчицу и сок половины лимона. Массу хорошо размять и обложить ею косички. Оставить на 30 минут мариноваться.

3

Косички обвалять в муке и обжарить. (если сомневаетесь в готовности мяса, можно поставить на 5 минут в горячую духовку). Приятного аппетита!