Благодаря необычному сочетанию ингредиентов в этом блюде, оно имеет потрясающий вкус и аромат.
Индейка - диетическое мясо, а с добавлением овощей и приправ оно становиться очень вкусным и ароматным.
Ингредиенты
Чтобы приготовить жаркое с индейкой вам потребуется:Приготовление
Для начала подготовим базовые ингредиенты - это: вымытые филе грудки индейки, очищенный картофель и морковь. А также намочить сушеные грибы.
Поставить отварить фасоль в отдельную посудину. не забываем посолить.
Мясо индейки порезать на кубики и обжарить на оливковом масле. Солим и добавляем специи. В кастрюлю налить воды и варить это мясо 10 минут.
Морковь натрем на крупной терке, добавить томатную пасту и потушим на оливковом масле. Добавить морковь к мясу.
Картофель нарезать кубиками, добавить к мясу, затем добавляем грибы. В конце добавить фасоль, которая у нас уже сварилась.
2 ст.л. муки обжарить на небольшом количестве оливкового масла и всыпать в кастрюлю. За 10-15 минут до готовности добавляем сметану и мелко нарезанный чеснок.
