Гуляш из свинины с брокколи

А
Алина
0
Очередной рецепт, родившийся совершенно случайно :) очень вкусно! Подавать лучше с рисом.
Время приготовления50 мин
СложностьСредняя
КухняЕвропейская

 Очередной рецепт, родившийся совершенно случайно :) очень вкусно! Подавать лучше с рисом.

Ингредиенты

Чтобы приготовить гуляш из свинины с брокколи вам потребуется:

Приготовление

1

Брокколи выложить на сковороду, обжарить на среднем огне до мягкости. Остудить.

2

 Лук мелко порезать, морковь натереть на крупной терке.

3

 Свинину помыть, нарезать тонкими полосками.

4

 Морковь обжарить на растительном масле.

5

Добавить лук, немного обжарить.

6

Мясо обжарить на растительном масле в течение 5-7 минут, посолить, поперчить.

7

В кастрюлю положить лук с морковью.

8

Сверху положить мясо.

9

Налить один стакан сока.

10

Добавить красный перец и барбарис, если необходимо - еще посолить и поперчить.

11

 Брокколи нарезать небольшими кусочками.

12

 Добавить брокколи в кастрюлю. Поставить на средний огонь и тушить до готовности мяса.

13

 При подаче украсить веточками зелени.

Приятного аппетита!

Комментарии

К данному рецепту еще не оставили ни одного комментария.