Кекс с грецкими орехами, бананом и апельсином

А
Анна
0
Кекс получается очень ароматный и необыкновенно вкусный!
Время приготовления60 мин
СложностьСредняя
Кухня0

Раньше я не очень любила кексы, но как только попробовала этот рецепт кекса, мое отношения к ним изменилось! Кекс получается очень ароматный и необыкновенно вкусный!

Ингредиенты

Чтобы приготовить кекс с грецкими орехами, бананом и апельсином вам потребуется:

Приготовление

1

Подготовить все необходимые ингредиенты

2

Орехи измельчить в блендере (сильно не мельчите - измельченные кусочки должны быть разноплановой формы)

3

Бананы мелко нарезать

4

  • С апельсина снять цедру мелкой теркой
  • Выдавить сок

5

  • Взбить 2 яйца, добавить растопленное и остывшее сливочное масло, апельсиновый сок, цедру, бананы
  • Все тщательно перемешать

6

Смешать муку , сахар, ванильный сахар, разрыхлитель для теста, корицу и измельченные орехи

7

  • Объединить жидкие и сухие ингредиенты
  • Замесить тесто

8

  • Форму для запекания смазать растительным маслом и вылить тесто
  • Выпекать кекс 50-55 минут при температуре 180 градусов

9

Готовность кекса проверить зубочисткой или спичкой- если тесто не прилипает, значить кекс готов

10

Кекс украсить сахарной пудрой и по желанию кусочками фруктов и орехами

Комментарии

К данному рецепту еще не оставили ни одного комментария.