Рецепт - Ягодный пирог с фото приготовления

Очень простой рецепт ягодного пирога. Я чаще всего готовлю его с вишней! Тесто получается очень нежное, как кекс.Попробуйте - понравится точно :)

Время приготовления60 мин

СложностьСредняя

КухняЕвропейская

Очень простой рецепт ягодного пирога. Я чаще всего готовлю его с вишней! Тесто получается очень нежное, как кекс.

Попробуйте - понравится точно :)

Ингредиенты

Чтобы приготовить ягодный пирог вам потребуется:

Яйца куриные — 3 шт

Сахарный песок — 200 гр

Сливочное масло — 200 гр

Мука — 300 гр

Ванильный сахар — 1 ст/л

Разрыхлитель для теста — 2 ч/л

Ягоды (вишня, клубника, черника или любая другая ягода по вкусу) — 400 гр

Растительное или сливочное масло для смазки формы — по вкусу

Сливочное масло размягчить, добавить сахарный песок, яйца, ванильный сахар и хорошо взбить миксером
Аккуратно добавить муху с разрыхлителем и замесить тесто как на фото

Форму для выпечки застелить бумагой для выпечки и чуть смазать растительным или сливочным маслом.
Выложить тесто и разровнять
Сверху выложить ягоды (если вы использовали замороженные, хорошо отжать их и посыпать сахаром)
Ягоды примять в тесто