Умное пирожное без всяких дополнительных усилий с вашей стороны само в процессе выпечки разделяется на ванильное суфле, нежный заварной крем и бисквит.
Шаг 1. Растапливаем масло.
Шаг 2. Взбиваем белки.
Шаг 3. Взбиваем желтки.
Шаг 4. Соединяем масло и взбитые желтки.
Шаг 5. Просеиваем и добавляем муку.
Шаг 6. Добавляем теплое молоко.
Шаг 7. Добавляем взбитые белки.
Шаг 8. Подготавливаем противень и заливаем тесто.
Шаг 9. Выпекаем и нарезаем кусочками наше "умное пирожное"
Приятного аппетита!
Спасибо, отличный рецепт! А сверху чем укрошаете?
Его можно украсить кокосовой стружкой,но при этом коричневый слой аккуратно убрать .Если не убирать коричневый слой,то можно просто промазать тонким слоем крема и посыпать стружкой.Тоже будет смотреться красиво.
Спасибо. С выпечкой я не очень дружу, но попробую сделать, вроде просто :)
Успехов Вам.
Беру рецепт на заметку. Интересно попробовать