Рецепт - Апельсиновые кексики с фото приготовления

Время приготовления

45 мин

Сложность

Средняя

Кухня

Европейская

Наивкуснейшие кексы с апельсинами

Ингредиенты

Чтобы приготовить апельсиновые кексики вам потребуется:

Яйцо — 3 шт

Ванилин — 1 шт

Сливочное масло — 150 гр

Сахар — 150 гр

Апельсин — 1 шт

Разрыхлитель для теста — 2 ч/л

Мука — 250 гр

Приготовление

1

С апельсина снять цедру (только желтое) и выжать сок (получается около 70 мл)

2

Масло растереть с сахаром и ванилином до однородной массы. Добавить сбитые яйца.Все тщательно перемешать.

3

К этой массе добавляем цедру и сок апельсина. Добавляем муку, смешанную з разрыхлителем и замешываем тесто. Оно должно получится как сметана. не очень жидкое и не слишком густое.

4

Берем формочки для кексиков. Смазываем их маргарином или маслом и выкладаваем тесто, заполнив формочки на 2/3.

5