Бельгийские вафли

5
Я довольно долго искала хороший рецепт мягких вафель и наконец нашла! Вкусные, ароматные и довольно просты в приготовлении!
Время приготовления50 мин
СложностьСредняя
КухняЕвропейская

Я довольно долго искала хороший рецепт мягких вафель и наконец нашла! Вкусные, ароматные и довольно просты в приготовлении!

Тесто хоть и дрожжевое, но довольно быстрое- готовится всего за пол часа!

Рекомендую попробовать!

Ингредиенты

Чтобы приготовить бельгийские вафли вам потребуется:

Приготовление

1
  • В теплом молоке развести сахар и дрожжи
  • Добавить растопленное остывшее сливочное масло, взбитые желтки и белки, ванильный сахар
  • Все хорошо взбить
  • Добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто (по консистенции оно должно выйти погуще, чем на оладьи)
  • Убрать тесто на 30 минут в теплое местечко


2

 Вафельницу смазываем сливочным маслом и печем наши вафельки


3

 Подавать вафли с сиропом (я люблю шоколадный), а также очень вкусно со взбитыми сливками :)

Комментарии

(2)
Галина

я бы с радостью попробовала, но у меня нет такой формы. Никогда раньше не видела в продаже. я постоянно беру такие вафли в одной местной кафешке. очень вкусно комбинировать их с джемом, мороженым и творожной массойю

Галина

Я уже нашла у нас в интернет-магазине. Закажу себе вафельницу в форме сердечек.