Время приготовления
50 мин
Сложность
Средняя
Кухня
Европейская
Я довольно долго искала хороший рецепт мягких вафель и наконец нашла! Вкусные, ароматные и довольно просты в приготовлении!
Тесто хоть и дрожжевое, но довольно быстрое- готовится всего за пол часа!
Рекомендую попробовать!
Ингредиенты
Чтобы приготовить бельгийские вафли вам потребуется:
Приготовление
- В теплом молоке развести сахар и дрожжи
- Добавить растопленное остывшее сливочное масло, взбитые желтки и белки, ванильный сахар
- Все хорошо взбить
- Добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто (по консистенции оно должно выйти погуще, чем на оладьи)
- Убрать тесто на 30 минут в теплое местечко
Вафельницу смазываем сливочным маслом и печем наши вафельки
Подавать вафли с сиропом (я люблю шоколадный), а также очень вкусно со взбитыми сливками :)
Похожие рецепты
Комментарии
(2)Галина
16 января
я бы с радостью попробовала, но у меня нет такой формы. Никогда раньше не видела в продаже. я постоянно беру такие вафли в одной местной кафешке. очень вкусно комбинировать их с джемом, мороженым и творожной массойю
Галина
16 января
Я уже нашла у нас в интернет-магазине. Закажу себе вафельницу в форме сердечек.