Этот суп с семгой один из моих любимых - попробуйте!
К данному рецепту еще не оставили ни одного комментария.
Время приготовления40 мин
СложностьСредняя
КухняЕвропейская
Этот суп с семгой один из моих любимых - попробуйте!
Ингредиенты
Чтобы приготовить сливочный суп с семгой вам потребуется:Приготовление
1
Сварить рыбный бульон (я брала хребты, хвосты и обрезь). Бульон процедить.
Картофель нарезать соломкой и высыпать в кипящий бульон.
Пока варится картошка, обжарить лук с морковью.
С костей обобрать мякоть.
Картошку варим до полуготовности и добавляем зажарку, макаронные изделия( лучше мелкие: звездочки, бантики и т.д.) Количество произвольное, мы любим супчики погуще.
Варим минут 5, вливаем сливки, солим, добавляем специи и зелень. Даем закипеть, выключае и оставляем под крышкой минут на 5-10. Разливаем по тарелкам и наслаждаемся)
Приятного аппетита!
