Сливочный суп с семгой

Сварить рыбный бульон (я брала хребты, хвосты и обрезь). Бульон процедить. 

Картофель нарезать соломкой и высыпать в кипящий бульон.

Пока варится картошка, обжарить лук с морковью.

С костей обобрать мякоть.

Картошку варим до полуготовности и добавляем зажарку, макаронные изделия( лучше мелкие: звездочки, бантики и т.д.) Количество произвольное, мы любим супчики погуще.

Варим минут 5, вливаем сливки, солим, добавляем специи и зелень. Даем закипеть, выключае и оставляем под крышкой минут на 5-10. Разливаем по тарелкам и наслаждаемся)

Приятного аппетита!