Азиатский овощной суп

Разморозьте овощную смесь. Очень хорошо если в смеси содержится зеленый горошек, молочные кукурузные початки, стручки спаржевой фасоли, морковь и т.п.

Сварите лапшу (время приготовления указано на упаковке), слейте воду, отставьте остужаться.

• Залейте куриный и овощной бульоны в большую кастрюлю, добавьте соевый соус, имбирь, цедру лимона и соус
• Доведите смесь до кипения
• Сделайте огонь поменьше и кипятите бульон около 5 минут.

Положите в бульон размороженные овощи, варите еще 3 минуты на среднем огне.

Готово! Рекомендую украсить тарелку с супом зеленью кензы.
Приятного аппетита!