Рецепт - Азиатский овощной суп с фото приготовления

В продолжение темы похудения предлагаю приготовить полезный азиатский суп из овощей!

Время приготовления30 мин

СложностьСредняя

КухняЯпонская

В продолжение темы похудения предлагаю приготовить полезный азиатский суп из овощей!

Ингредиенты

Чтобы приготовить азиатский овощной суп вам потребуется:

Яичная лапша — 380 гр

Куриный бульон — 450 гр

Овощной бульон — 250 гр

Соевый соус — 1 ст/л

Имбирь — 1 ст/л

Цедра лимона или лайма — 1 ст/л

Соус типа «Табаско» — 1/4 ст/л

Овощи (замороженные) — 500 гр

Побег кензы — 7-10 шт

Приготовление

Разморозьте овощную смесь. Очень хорошо если в смеси содержится зеленый горошек, молочные кукурузные початки, стручки спаржевой фасоли, морковь и т.п.

Сварите лапшу (время приготовления указано на упаковке), слейте воду, отставьте остужаться.

Залейте куриный и овощной бульоны в большую кастрюлю, добавьте соевый соус, имбирь, цедру лимона и соус
Доведите смесь до кипения
Сделайте огонь поменьше и кипятите бульон около 5 минут.