Обожаю этот суп! Нежный,вкусный , сытный, необыкновенный!
Время приготовления30 мин
СложностьНизкая
КухняЕвропейская
Обожаю этот суп! Нежный,вкусный , сытный, необыкновенный!
Ингредиенты
Чтобы приготовить крем-суп из шампиньонов вам потребуется:
Приготовление
1
- Грибы с луком измельчить и обжарить до готовности на сковороде, смазанной сливочным маслом
- Посолить, немного поперчить
2
- В блендере измельчить картофель, отваренный в 600 мл. подсоленой воды (воду не сливать) и жареные грибы с луком
- Добавить бульон от картофеля, еще раз взбить
3
- Перелить суп в кастрюлю, довести до кипения, влить сливки
- Посолить, поперчить, подержать на огне еще 3 минуты (не кипятить). Снять с огня
Предлагаю подавать этот суп с гренками
Похожие рецепты
Оцените рецепт
Ваше мнение важно для нас
Комментарии
(2)Анна
12 января
Алина, я такой суп в Нияме пробовала. Было очень вкусно. Всё у самой руки не доходят подобный сделать. Вы молодец!
Анна
12 января
Алина, я такой суп в Нияме пробовала. Было очень вкусно. Всё у самой руки не доходят подобный сделать. Вы молодец!
Полина
25 апреля
Суп обалденный! Калорийный правда, но иногда можно себе позволить)
Полина
25 апреля
Суп обалденный! Калорийный правда, но иногда можно себе позволить)