Крем-суп из шампиньонов

Обожаю этот суп! Нежный,вкусный , сытный, необыкновенный!

30 мин
Низкая сложность

Необходимые ингредиенты

Чтобы приготовить Крем-суп из шампиньонов, вам потребуется:

Шампиньоны 500 гр
Сливки средней жирности 200 мл
Лук 2 шт
Сливочное масло 2 ст/л
Соль по вкусу
Черный перец по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления с фотографиями

1
Крем-суп из шампиньонов - приготовление, шаг 1
  • Грибы с луком измельчить и обжарить до готовности на сковороде, смазанной сливочным маслом
  • Посолить, немного поперчить

 

2
Крем-суп из шампиньонов - приготовление, шаг 2
  • В блендере измельчить картофель, отваренный в 600 мл. подсоленой воды (воду не сливать) и жареные грибы с луком
  • Добавить бульон от картофеля, еще раз взбить

 

3
Крем-суп из шампиньонов - приготовление, шаг 3
  • Перелить суп в кастрюлю, довести до кипения, влить сливки
  • Посолить, поперчить, подержать на огне еще 3 минуты (не кипятить). Снять с огня

 

Предлагаю подавать этот суп с гренками

Первые блюда с овощами Итальянский овощной суп

Если честно, я сомневалась во вкусе этого супа. Но, приготовив его, поняла - сочетание продуктов великолепное!!!!!

Первые блюда с овощами Американский овощной суп

 Нашла я этот суп в одной американской кулинарной книге.

Первые блюда с овощами Постный суп из сухих грибов

Постный суп из сухих грибов- очень вкусно и низкокалорийно

Первые блюда с овощами Итальянский овощной суп

Если честно, я сомневалась во вкусе этого супа. Но, приготовив его, поняла - сочетание продуктов великолепное!!!!!

Первые блюда с овощами Американский овощной суп

 Нашла я этот суп в одной американской кулинарной книге.

Первые блюда с овощами Постный суп из сухих грибов

Постный суп из сухих грибов- очень вкусно и низкокалорийно

Первые блюда с овощами Овощной суп

Овощной постный суп

Первые блюда с овощами Суп «Груздянка»

Вкусный грибной суп с груздями

Первые блюда с овощами Сельдереевый супчик

Этот супчик - основа сельдерейной диеты.

Первые блюда с овощами Постный крапивный суп

Этот суп из крапивы получается довольно сытным и в тоже время легким.

Первые блюда с овощами Зама молдавская

Моя любимая Молдавская кухня и любимый суп!

Первые блюда с овощами Овощной суп-пюре

Суп с овощами и сливками - очень нежный сливочный вкус, оцените!

Первые блюда с овощами Суп "Сюрприз в тарелке"

Суп называется так, потому что появился совершенно случайно. Изначально я собралась готовить борщ, но половины ингредиентов не оказалось и пришлось импровизировать...

Первые блюда с овощами Постный харчо с крыжовником

Любимый постный суп харчо - всем рекомендую!

Первые блюда с овощами Овощной суп с чечевицей

Вкусный рецепт супа с чечевицей

Первые блюда с овощами Бульон с овощами и равиолями

Очень вкусный итальянский суп

Первые блюда с овощами Гороховый суп с орехами

Рецепт очень вкусного, а главное - необычного супа. По этому рецепту суп приготовить очень просто =)

Первые блюда с овощами Азиатский овощной суп

В продолжение темы похудения предлагаю приготовить полезный азиатский суп из овощей!

Первые блюда с овощами Суп с шампиньонами

Рецепт грибного супа, грибы для которого можно найти в любое время года =)

Первые блюда с овощами Овощной суп "Ароматный"

Овощной низкокаллорийный  супчик