Овощной суп

К
Ксения
0
Овощной постный суп
Время приготовления30 мин
СложностьСредняя
КухняЕвропейская

Ингредиенты:30 гр. сливочного масла, 1,30 кг овощей очищенных и порезанных:картофель,морковь,лук,пастернак,сельдерей,лук-порей,помидоры.
1,1 л. бульона овощного, 1 ч.л душистых трав и соль.
Шаг 1- все ингредиенты кроме бульона жарим в растопленном масле 3 минуты добавляем бульон и помешиваем оставшиеся 2 минуты.
Шаг 2- затем добавляем специи и травы по вкусу и тушим.
Когда суп приготовится сверху можно украсить его сухарями) 

Комментарии

К данному рецепту еще не оставили ни одного комментария.