Нашла я этот суп в одной американской кулинарной книге.
К данному рецепту еще не оставили ни одного комментария.
Время приготовления50 мин
СложностьСредняя
КухняЕвропейская
Нашла я этот суп в одной американской кулинарной книге.
Ингредиенты
Чтобы приготовить американский овощной суп вам потребуется:Приготовление
1
В сковородку налить немного растительного масла и положить туда порезанный лук, перец, чеснок и картофель, обжарить 2-3 мин,
2
затем добавить туда муки, перемешать и обжарить 30 сек.
3
Все это выложить в кастрюльку и добавить туда бульон( воду) и молоко. Также туда добавить кукурузу и варить мин 10-15, затем добавить брокколи и цветную капусту (я брала замороженные), поварить мин 4-5 и затем солю,
4
и в самом конце тертый сыр и зелень мелко порезанную.
