Безе

Д

Динара

26 марта

3

Простой рецепт безе - быстро и вкусно!
Безе

Время приготовления

70 мин

Сложность

Низкая

Кухня

Европейская

Ингредиенты:

  • 3 белка
  • 0,5 пакетика ванильного сахара
  • 0,5 ст сахара
  • 1/2 ч. л. лимонного сока

Способ приготовления:

  • Охлажденные белки взбить в пену
  • Добавить сахар, ванильных сахар и лимонный сок
  • Взбить до полного загустения (масса должна хорошо держаться на венчике миксера)
  • Противень застелить пергаментной бумагой. С помощью кондитерского шприца аккуратно выложить безе (если шприца нет, можно выкладывать массу ложкой)
  • Безе выпекать в духовке при температуре 100 градусов 1-1,5 часа

Комментарии

(3)

Olga

16 января

Люблю безе! Только обычно покупаю.. Хотя готовится очень просто оказывается... Спасибо за рецепт!

Irina

16 января

А я делаю безе с орехами... Просто в массу измельченный арахис добавляю и так же пеку... Вкусно выходит...

Полина

16 января

Да, безе с арахисом - вкоснитища!