Этот десерт выручает меня, когда хочется приготовить что-то быстрое и при этом полезное. Сочетание сладкой тыквы, сочных яблок и лёгкой цитрусовой нотки делает вкус особенно уютным. Если любите фруктовые десерты, попробуйте ещё самбук из яблок — он получается невероятно нежным и воздушным.
Количество мёда можно регулировать по своему вкусу — я иногда добавляю чуть больше, если яблоки попались кислые. Дети с удовольствием съедают всё до последней ложки.
Ингредиенты
Чтобы приготовить яблочно-тыквенный десерт вам потребуется:
Приготовление
Тыкву нарежьте небольшими кубиками и смешайте с апельсиновой цедрой. Если хочется эксперимента с цитрусовыми нотами, обратите внимание на персиковое желе — в нём такой же лёгкий освежающий акцент.
Яблоки очистите от кожуры и сердцевины, нарежьте дольками и слегка сбрызните лимонным соком, чтобы они не потемнели. Любителям яблочных десертов может понравиться идея сделать хрустящие яблочные чипсы с корицей — отличный перекус для всей семьи.
Керамические порционные формочки слегка смажьте оливковым маслом и выложите в них яблочные дольки.
Сверху распределите тыкву — примерно по 50 граммов на каждую порцию. Запекайте в разогретой до 200 °C духовке около 20 минут.
Готовый десерт немного остудите. По желанию полейте мёдом или, если есть аллергия, присыпьте сахарной пудрой и добавьте рубленые орехи.
Похожие рецепты
Оцените рецепт
Ваше мнение важно для нас
Комментарии
К данному рецепту еще не оставили ни одного комментария, опубликуйте первый.