Творожный десерт "Мраморный"

Нам понадобится -

Творог - 400 гр.

Сметана - 2 банки  (500 гр.)

Рассыпчатое печенье (наподобие Юбилейного) 8 шт.

Какао - 5 ст. л.

Желатин 40 гр.

Сахарный песок 2/3 стакана

Молоко - 5 ст. ложек

Приготовление - 

• Смешать сахарный песок, сметану и творог.
• Желатин замочить на 30-40 минут в теплой кипяченой воде (0,5 ст.). После развести его в теплом молоке (около 5-6 ст. ложек) на медленном огне, помешивания. Не доводить до кипения!
• Добавить желатин к подготовленной творожной массе. Перемешать.
  
• Творожную массу с желатином разделить на 3 части.В одну добавить какао, перемешать. Другую часть перемешать с измельченным печеньем.Третью оставить как есть.
• Форму застелить пищевой пленкой и вливать в нее по 2 ложки разной массы.
• После убрать творожный десерт в холодильник на 6-8 часов до застывания.
  

Приятного аппетита! :)