Рецепт - Вишнево-сливочное желе с фото приготовления

Время приготовления120 мин

СложностьНизкая

КухняЕвропейская

Вкус желе можно делать любой, вкуснотища!

Ингредиенты

Чтобы приготовить вишнево-сливочное желе вам потребуется:

Вишневый сок или компот — 300 мл

Сливки(10-15%) — 300 мл

Желатин — 20 гр

Сахар — по вкусу

Приготовление

1

Желатин замочить в 100 мл холодной кипяченой воды и оставить на 1 час

2

В сливки добавить сахар по вкусу,перемешать до исчезновения крупинок.Если сок не сладкий,можно добавить сахара.Половину набухшего желатина довести до кипения,но не кипятить.

3

Добавить желатин в сливки,перемешать.Разлить в силиконовые формочки.Формочки заполнять наполовину.Охладить до полного застывания.

4

После этого оставшийся желатин довести до кипения,но не кипятить.Добавить желатин в компот,перемешать.Разлить в формочки,поверх сливочного желе.Охладить до полного застывания.