Рецептов домашнего майонезо очень много. Предлагаю свой проверенный! :)
К маслу добавить соль, горчицу и яйцо. Всё тщательно взбить блендером до однородной массы
Добавить уксус или лимонный сок. Всё еще раз взбить
Хранить в закрытой посуде (я использую стеклянную банку с крышкой).
Спасибо за рецепт. Оказывается это не сложно - приготовить майонез в домашних условиях.