Итальянский салат с креветками и макаронами

28 марта

Вкусный сытный салат. По желанию, в этом рецепте вместо йогурта можно использовать оливковое масло.

Время приготовления

30 мин

Сложность

Средняя

Кухня

Итальянская

Вкусный сытный салат. По желанию, в этом рецепте вместо йогурта можно использовать оливковое масло.

Ингредиенты

Чтобы приготовить итальянский салат с креветками и макаронами вам потребуется:

Макароны в форме трубочек — 350 гр

Креветки — 350 гр

Зубчик чеснока — 1 шт

Маслины — 50 гр

Йогурт натуральный — 250 гр

Свежий базилик — по вкусу

Черный перец — по вкусу

Соль — по вкусу

Макароны отварить до состояния аль денте (на зубок).

Откинуть на дуршлак и промыть теплой водой.

Маслины нарезать на продолговатые кусочки

Чеснок измельчить и чуть припустить на сковороде с небольшим количеством растительного масла

Смешиваем макароны, чеснок, маслины, измельченную зелень и отваренные очищенные креветки.

Посолить, поперчить и заправить салат йогуртом (или оливковым маслом).