Рецепт - Салат- коктейль с креветками с фото приготовления

По-летнему легкий и вкусный салат с креветками и свежими овощами. Приятный, ароматный душистый и легкий в приготовлении салат с морепродуктом порадует ваш глаз и ваш желудок.

Время приготовления20 мин

СложностьНизкая

КухняЕвропейская

По-летнему легкий и вкусный салат с креветками и свежими овощами. Приятный, ароматный душистый и легкий в приготовлении салат с морепродуктом порадует ваш глаз и ваш желудок. Такой салатик дает чувство насыщения и приятной легкости. Салаты-коктейли отличаются от обычных салатов подачей. Обычно - это красивая бокал,вазочка или креманка. В такой таре салат выглядит потрясающе. Салаты-коктейли бывают фруктовые и закусочные. Как первые, так и вторые это радость для гурмана. Салаты-коктейли - это смеси различных, готовых к употреблению, продуктов в сочетании с соусами, заправками, зеленью, специями и пряностями. Будучи несложными в приготовлении, салаты-коктейли могут подаваться ежедневно, но особенно они украшают праздничный стол. (этого к-ва продуктов хватит на 6-8 порций)

Ингредиенты

Чтобы приготовить салат- коктейль с креветками вам потребуется:

соль, перец молотый — по вкусу

Лимон — 1 шт

Перец сладкий красный — 2 шт

Лук салатный сладкий — 1 шт

Листья салата — 6 шт

Помидоры черри — 6 шт

Огурец свежий — 2 шт

Креветки — 500 гр

Масло оливковое — 4 ст/л

Приготовление

Перец очистить от семян, промыть и нарезать кубиками.

Помидоры нарезать кубиками, сок слить.

Сладкий салатный лук нарезать кубиками, залить кипятком на несколько минут, воду слить.

Огурец тоже нарезать кубиками.

В замороженные креветки положить петрушку, лавровый лист, специи по вкусу и залить большим количеством кипятка, дать постоять 5-10 минут. Воду слить, креветки очистить.

Листья салата нарезать соломкой или мелко порвать руками.

Для заправки хорошо смешать масло,молотый перец и сок половины лимона. Овощи и креветки уложить слоями, полить заправкой, украсить кружочком лимона, зеленью.

Приятного аппетита!