Салат Цезарь с креветками

Name: Салат Цезарь с креветками
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: Европейская
Ingredients: Сыр Пармезан (по вкусу); Горчица (по вкусу); Оливковое масло 3 (ст/л); Желток от вареного яйца 2 (шт); Яйцо вареное 2 (шт); Листья салата (по вкусу); Креветки вареные 200 (гр); Ломтики батона 2 (шт); Помидор 0,5 (шт); Специи (по вкусу)

Галина

15 апреля

Это традиционный рецепт салата Цезарь с креветками, но в этой раз я не добавляла Пармезан, так как мои гости его не любят, но с Пармезаном намного вкуснее.

Время приготовления

15 мин

Сложность

Средняя

Кухня

Европейская

Ингредиенты

Чтобы приготовить салат цезарь с креветками вам потребуется:

Сыр Пармезан — по вкусу

Горчица — по вкусу

Оливковое масло — 3 ст/л

Желток от вареного яйца — 2 шт

Яйцо вареное — 2 шт

Листья салата — по вкусу

Креветки вареные — 200 гр

Ломтики батона — 2 шт

Помидор — 0,5 шт

Специи — по вкусу

Приготовление

Порвать листья салата руками, сверху выложить креветки, нарезанные четвертинками яйца, помидоры.

Дальше готовом заправку - смешать оливковое масло, желток, горчицу. Заправить салат, посолить и поперчить по вкусу.

Тем временем приготовить сухариками. Батон нарезать кубиками и подсушить на сковороде с толстым дном со всех сторон. Сухарики выложить на салат. Сверху натереть сыр Пармезан.