Это традиционный рецепт салата Цезарь с креветками, но в этой раз я не добавляла Пармезан, так как мои гости его не любят, но с Пармезаном намного вкуснее.
Порвать листья салата руками, сверху выложить креветки, нарезанные четвертинками яйца, помидоры.
Дальше готовом заправку - смешать оливковое масло, желток, горчицу. Заправить салат, посолить и поперчить по вкусу.
Тем временем приготовить сухариками. Батон нарезать кубиками и подсушить на сковороде с толстым дном со всех сторон. Сухарики выложить на салат. Сверху натереть сыр Пармезан.