Все рецепты Первые блюда Вторые блюда Салаты Закуски Выпечка Напитки Разное

Китайский куриный салат

Name: Китайский куриный салат
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Cuisine: Восточная
Ingredients: Лёгкий соевый соус 2 (ст/л); Рисовый уксус 3 (ст/л); Кунжутное масло (обжаренное) 1 (ст/л); Масло виноградных косточек 2 (ст/л); Сахар 1 (ч/л); Свежий имбирь 1 1/2 (ч/л); Зубчик чеснока 1 (зубчик); Чёрный перец 1/2 (ч/л); Китайская капуста 4 (стакан); Краснокочанная капуста 1.5 (стакан); Морковь 1 (стакан); Курица 2 (стакан); Шалот/зеленый лук 1/2 (стакан); Хрустящая лапша 1/2 - 1 (стакан); Кунжут 1 - 2 (ч/л)

Анна

2 июня

Главная изюминка этого китайского куриного салата — азиатская заправка и хрустящая лапша. Отличный вариант для обеда или легкого ужина, который долго остается свежим!

Время приготовления

20 мин

Сложность

Средняя

Кухня

Восточная

Герой этого китайского куриного салата — азиатская заправка и хрустящие лапша. Она способна сделать любую тарелку свежей зелени необыкновенно аппетитной! Салат готовится из капусты, моркови, зеленого лука и курицы, а завершает композицию кунжут. Он отлично подходит для приготовления заранее и долго сохраняет свежесть!

Это мой самый любимый псевдоазиатский салат. Пусть он и не аутентичен китайской кухне, зато невероятно вкусный и отлично помогает включить в рацион больше свежих овощей.