Рецепт - Салат с курицей и апельсином с фото приготовления

Время приготовления30 мин

СложностьНизкая

КухняЕвропейская

Салат для любителей сочетать мясо с фруктами. Красивая подача в апельсиновой корзинке сделают блюдо праздничным

Ингредиенты

Чтобы приготовить салат с курицей и апельсином вам потребуется:

Подсолнечное масло — по вкусу

Огурец свежий — 1 шт

Большой апельсин — 1 шт

Листья салата — по вкусу

Куриная грудка — 1 шт

Соевый соус — по вкусу

Кунжут — по вкусу

Специи — по вкусу

Приготовление

1

Куриное филе отварить до готовности, остудить и нарезать подолговатыми кусочками

2

Апельсин разрезать на 2 части. Вынять мякоть. Половину мякоти нарезать небольшыми кусочками и з другой половины выжать сок.

3

Огурец режем соломкой. Листя салата рвем руками или нарезаем.

4

Заправка:

смешать подсолнечное масло, апельсиновый сок и соевый соус.

5

Смешываем курицу, огурец и листья салата. наполняем этим корзинку из апельсина, сверху украшаем апельсином, заливаем заправкой и посыпаем поджаренным кунжутом

Салат готов!