Салат с курицей и апельсином

Name: Салат с курицей и апельсином
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Cuisine: Европейская
Ingredients: Подсолнечное масло (по вкусу); Огурец свежий 1 (шт); Большой апельсин 1 (шт); Листья салата (по вкусу); Куриная грудка 1 (шт); Соевый соус (по вкусу); Кунжут (по вкусу); Специи (по вкусу)

Галина

2 апреля

Салат для любителей сочетать мясо с фруктами. Красивая подача в апельсиновой корзинке сделают блюдо праздничным

Время приготовления

30 мин

Сложность

Низкая

Кухня

Европейская

Ингредиенты

Чтобы приготовить салат с курицей и апельсином вам потребуется:

Подсолнечное масло — по вкусу

Огурец свежий — 1 шт

Большой апельсин — 1 шт

Листья салата — по вкусу

Куриная грудка — 1 шт

Соевый соус — по вкусу

Кунжут — по вкусу

Специи — по вкусу

Приготовление

Куриное филе отварить до готовности, остудить и нарезать подолговатыми кусочками

Апельсин разрезать на 2 части. Вынять мякоть. Половину мякоти нарезать небольшыми кусочками и з другой половины выжать сок.

Огурец режем соломкой. Листя салата рвем руками или нарезаем.

Заправка:

смешать подсолнечное масло, апельсиновый сок и соевый соус.

Смешываем курицу, огурец и листья салата. наполняем этим корзинку из апельсина, сверху украшаем апельсином, заливаем заправкой и посыпаем поджаренным кунжутом

Салат готов!