Салат "Печенкин"

Name: Салат "Печенкин"
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Cuisine: Европейская
Ingredients: майонез (по вкусу); яйцо (вареное) (по вкусу); маринованый огурец (по вкусу); морковь (по вкусу); лук (по вкусу); печень куриная (по вкусу); растительное масло для жарки (по вкусу)

nat

15 апреля

Салаты из печени- мои любимые

Время приготовления

20 мин

Сложность

Средняя

Кухня

Европейская

Салаты из печени- мои любимые

Ингредиенты

Чтобы приготовить салат "печенкин" вам потребуется:

майонез — по вкусу

яйцо (вареное) — по вкусу

маринованый огурец — по вкусу

морковь — по вкусу

лук — по вкусу

печень куриная — по вкусу

растительное масло для жарки — по вкусу

Приготовление

Куриную печень заранее обжарить, остудить и натереть на крупной терке. Лук нарезать полукольцами и обжарить , с натертой морковью, с небольшим количеством масла. Остудить. Огурцы натереть на крупной терке и от жать.( можно порезать соломкой). Яйца отварить.

Первым слоем укладываем печень и смазываем майонезом ( легче сделать сеточку). Сверху вылаживаем лук с морковью + майонез. Третим слоем кладем огурцы. Яйца натираем на крупной терке и выкладываем сверху. Смазываем майонезом. Украшаем по желанию. Даем настоятся в холодильнике минимум 1 час.

Приятного аппетита!

Яйца натираем на крупной терке и выкладываем сверху. Смазываем майонезом. Украшаем по желанию. Даем настоятся в холодильнике минимум 1 час.

Приятного аппетита!