Салат из свежих овощей "Задонский"

nat

2 января

Оказывается, что даже у таких простых салатов, которые часто готовишь "на глаз", тоже есть название!!!)))

Время приготовления

10 мин

Сложность

Низкая

Кухня

Оказывается, что даже у таких простых салатов, которые часто готовишь "на глаз", тоже есть название!!!)))

Ингредиенты

Чтобы приготовить салат из свежих овощей "задонский" вам потребуется:

капуста — 150 гр

помидоры — 1 шт

огурец — 1 шт

перец болгарский цветной — 1\4 шт

лук (сочный) — 1\2 по вкусу

зелень — по вкусу

соль, сахар, перец — по вкусу

уксус 9% — 1 ч/л

масло (лучше нерафинированное) — по вкусу

Капусту тонко шинкуем.

Огурцы режем соломкой. Помидор разрезаем на четыре части, выбираем ложкой середину и тоже режем соломкой.

Перец, как и предыдущие ингредиенты, режем соломкой. Лук полукольцами.

Добавляем соль, перец, сахар и перемешиваем. Поливаем уксусом и маслом. Посыпаем зеленью.

Приятного аппетита!