Время приготовления
5 мин
Сложность
Низкая
Кухня
Грузинская
Я обожаю такие простые салаты — минимум ингредиентов, а вкус получается яркий и по-настоящему летний. Сладкие бакинские помидоры здесь играют главную роль, а лёгкая заправка подчёркивает их сочность. Если вы тоже любите свежие овощи, попробуйте ещё салат из помидоров с брынзой — он тоже очень летний и сочный.
Иногда я готовлю этот салат к ужину буквально за пять минут, и семья с удовольствием съедает его до последнего кусочка. В жаркое время года здорово подать рядом и салат «Дары лета» — получится целое овощное ассорти на столе.
Ингредиенты
Чтобы приготовить салат из сладких бакинских помидоров вам потребуется:
Приготовление
Помидоры вымойте и нарежьте аккуратными дольками. Красный лук тонко нашинкуйте кольцами. Для заправки смешайте белый винный уксус с оливковым маслом до однородности. А если хочется чего-то чуть более сытного, попробуйте салат с моцареллой, перепелиными яйцами и помидорами — тоже готовится быстро и выглядит красиво на столе.
Соедините помидоры и лук в салатнике, добавьте нарезанный базилик. Влейте заправку и аккуратно перемешайте, затем посыпьте сахарной пудрой.
При подаче украсьте салат свежими листиками базилика и посолите по вкусу. Подавайте сразу, пока овощи максимально сочные.
Похожие рецепты
Оцените рецепт
Ваше мнение важно для нас
Комментарии
(1)Mariya E
2 марта
Обожаю бакинские помидоры — они и правда сладкие и ароматные, особенно летом. Сделала этот салат вчера, получилось просто идеально!