Салат «Свежесть» с капустой

Name: Салат «Свежесть» с капустой
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Cuisine: Европейская
Ingredients: Капуста краснокочанная 300 (гр); Сливы 8 (шт); Соль 1 (щепотка); Сахар 1 (щепотка); Тмин 1 (щепотка); Масло растительное Altero Golden 1 (ст/л)

Анна

6 мая

Лёгкий, яркий и очень витаминный салат, который особенно хорош в осенний сезон. Я люблю такие быстрые рецепты: несколько простых ингредиентов — и на столе уже свежая хрустящая закуска.

Время приготовления10 мин

СложностьНизкая

КухняЕвропейская

Этот салат получается сочным, хрустящим и очень свежим на вкус. Краснокочанная капуста отлично сочетается со сливами, а щепотка тмина добавляет приятный аромат.

Мне нравятся такие рецепты за простоту и пользу: готовятся буквально за несколько минут, а результат всегда радует. Если любите подобные сочетания, попробуйте ещё капустно-фруктовый салат — он тоже получается свежим и очень удачным. Отличный вариант для повседневного обеда или лёгкого ужина.

Ингредиенты

Чтобы приготовить салат «свежесть» с капустой вам потребуется:

Капуста краснокочанная — 300 гр

Сливы — 8 шт

Соль — 1 щепотка

Сахар — 1 щепотка

Тмин — 1 щепотка

Масло растительное Altero Golden — 1 ст/л

Приготовление

Подготовьте все ингредиенты, чтобы салат было удобно собрать быстро и аккуратно. Если хочется сделать стол чуть разнообразнее, рядом хорошо смотрится и лёгкий капустный салат.

Краснокочанную капусту тонко нашинкуйте. Сливы вымойте и разрежьте на 4 части.

Переложите капусту и сливы в салатник. Добавьте соль и сахар, заправьте растительным маслом, аккуратно перемешайте и посыпьте сверху тмином. Для летнего меню мне ещё очень нравится салат «Витаминный» — такой же лёгкий и свежий вариант.