Салат из дыни и помидоров с базиликом

Name: Салат из дыни и помидоров с базиликом
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Cuisine: Европейская
Ingredients: Помидоры 4 (шт); Дыня 100 (гр); Базилик 2 (веточка); Мята 1 (веточка); Зеленый лук 3 (шт); Соль - (по вкусу); Перец чили (небольшой кусочек) - (по вкусу)

Анна

16 июня

Лёгкий, сочный салат с неожиданно гармоничным сочетанием сладкой дыни, спелых помидоров и ароматной зелени. Я люблю такие рецепты за свежесть и яркий вкус без лишних хлопот.

Время приготовления10 мин

СложностьНизкая

КухняЕвропейская

Этот салат получается очень свежим, сочным и по-настоящему летним. Сладкая дыня, помидоры и душистые травы создают яркое и необычное сочетание вкусов.

Я люблю подавать его, когда хочется чего-то лёгкого и красивого на столе. Если вам по душе такие сезонные сочетания, загляните ещё в салат «Дары лета» — он тоже очень удачно подходит для летнего меню.

Готовится он буквально за несколько минут, а впечатление оставляет отличное.

Ингредиенты

Чтобы приготовить салат из дыни и помидоров с базиликом вам потребуется:

Помидоры — 4 шт

Дыня — 100 гр

Базилик — 2 веточка

Мята — 1 веточка

Зеленый лук — 3 шт

Соль — - по вкусу

Перец чили (небольшой кусочек) — - по вкусу

Приготовление

Подготовьте все ингредиенты для салата. Помидоры и зелень тщательно вымойте и стряхните лишнюю влагу. Если любите простые овощные сочетания на каждый день, можно взять на заметку и салат из помидоров со шпинатом.

Помидоры нарежьте ломтиками. Перец чили нарежьте тонкими колечками, предварительно удалив семена. Мякоть сладкой сочной дыни нарежьте небольшими кубиками или аккуратно выберите чайной ложкой небольшими кусочками.

Мелко нарежьте зеленый лук, мяту и базилик. Соедините все ингредиенты в салатнике, добавьте соль по вкусу и хорошо перемешайте. Подавайте сразу после приготовления. А если захочется более сытной вариации на основе помидоров, попробуйте потом салат из помидоров с брынзой.