Простой диетический салат
Апельсин очистить от шкуры и пленок. Нарезать кубиками.
Капусту тонко нашинковать. Огурец нарезать соломкой. (если шкурка толстая счистить) Лук нарезать полукольцами. Зелень измельчить. Все соединить, добавить соль и сахар и перемешать. Заправить уксусом и маслом. Украсить по желанию.
Приятного аппетита!