Жареная рыба в аджике

nat

24 апреля

Рыбка по этому рецепту выходит очень вкусная!

Время приготовления

40 мин

Сложность

Средняя

Кухня

Европейская

Рыбка по этому рецепту выходит очень вкусная!

Ингредиенты

Чтобы приготовить жареная рыба в аджике вам потребуется:

масло для жарки — по вкусу

аджика (у меня домашняя) — по вкусу

рыба(любая) — по вкусу

соль — по вкусу

Приготовление

Рыбу почистить промыть, посолить и замариновать в аджике. Если аджика очень острая можно разбавить томатным соком. Оставляем на полчаса. Затем, как обычно обваливаем в муке ( не стряхивая аджику) и жарим про 2-3 минуты с каждой стороны. Следите чтобы не пригорало.

P.S. если рыба крупная разделать на филе и нарезать кусочками.

Приятного аппетита!