Рецепт - Жареная рыба, в аджике с фото приготовления

Рыбка по этому рецепту выходит очень вкусная!

Время приготовления40 мин

СложностьСредняя

КухняЕвропейская

Рыбка по этому рецепту выходит очень вкусная!

Ингредиенты

Чтобы приготовить жареная рыба в аджике вам потребуется:

масло для жарки — по вкусу

аджика (у меня домашняя) — по вкусу

рыба(любая) — по вкусу

соль — по вкусу

Приготовление

Рыбу почистить промыть, посолить и замариновать в аджике. Если аджика очень острая можно разбавить томатным соком. Оставляем на полчаса. Затем, как обычно обваливаем в муке ( не стряхивая аджику) и жарим про 2-3 минуты с каждой стороны. Следите чтобы не пригорало.

P.S. если рыба крупная разделать на филе и нарезать кусочками.

Приятного аппетита!