Поджарка из свинины острая

Name: Поджарка из свинины острая
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Cuisine: 0
Ingredients: свинина(мякоть) 600 (гр); лук 1-2 (шт); сливки 150 (мл); чеснок (зубков) 5 (шт); аджика (у меня домашняя) 1 (ст/л); соль и перец (по вкусу); хмели-сунели (по вкусу); укроп (по вкусу); перец чили (по вкусу); крахмал 1 (ст/л)

nat

2 января

Блюдо для настоящих мужчин!)))

Время приготовления

45 мин

Сложность

Низкая

Кухня

Блюдо для настоящих мужчин!)))

Ингредиенты

Чтобы приготовить поджарка из свинины острая вам потребуется:

свинина(мякоть) — 600 гр

лук — 1-2 шт

сливки — 150 мл

чеснок (зубков) — 5 шт

аджика (у меня домашняя) — 1 ст/л

соль и перец — по вкусу

хмели-сунели — по вкусу

укроп — по вкусу

перец чили — по вкусу

крахмал — 1 ст/л

Приготовление

Мясо нарезать средними кусочками. Лук - полукольцами.

Масло хорошо раскалить и обжарить мясо минут 5, помешивая. До испарения влаги. Добавить лук и жарить пока он не зарумянится. Добавить чеснок, соль, специи, аджику и чуть воды. Потушить минут 20.