Время приготовления
40 мин
Сложность
Средняя
Кухня
Европейская
Очень вкусный рецепт из свинины с ананасами! Готовлю его на все праздники- вся семья обожает. Попробуйте!
Чтобы приготовить свинина по-гавайски вам потребуется:
Режем мясо на порционные куски и слегка отбиваем. Укладываем мариноваться на час в сиропе от ананасов.
Нагреть духовку. Когда мясо промаринуется, сироп слить. Уложить кусочки мяса на смазанный маслом противень, а сверху выложить кольца ананаса и отправить в духовку.
Лично я периодически переворачивала мясо, оставляя ананас сверху. Но если у вас хорошая духовка, этого не потребуется.
Когда мясо будет почти готово, посыпать все тертым сыром и запечь либо до мягкости, либо до корочки, по желанию.
На гарнир я подавала салат, а запивали мы все шампанским.
Динара
16 января
Как же аппетитно выглядит!!! Спасибо за рецепт! ASuzuran, а вместо свинины можно использовать другое мясо или будет сухо?
Полина
16 января
По фото так сочно и аппетитно.... Как же хочется...)<br>Вы не пробовали <a href="http://cook-room.com/user/VIOLIN%D0%BA%D0%B0/recipe/3148-Svinina_na_rebre_s_yablokom_i_limonom/">свинину с лимоном и яблоком</a>? Тоже очень вкусно!
Наталья Вл
16 января
Это очень вкусно. Можно импровизировать. Вместо ананаса - чернослив, грибы и т.д.
Олег
16 января
Нда, должно быть очень вкусно, попробую!
ASuzuran
16 января
думаю можно, но явно будет посуше - шея довольно жирное мясо, поэтому в запеченном виде очень сочное
ASuzuran
16 января
Конечно, импровизировать можно и даже нужно)) но не забывайте мариновать мясо - это очень важно! с маринадом также можно поиграть - кефир, горчица, лимонный сок, минералка, вино и т.д. - выбирайте по вкусу)