Очень нежные рулетики из индейки! Готовятся очень быстро! С картофельным пюре и салатом из свежих овощей - объедение!
Филе нарезать на тоненькие пластинки и отбить. Посолить, поперчить.
На филе выложить сыр, нарезанный пластинками
Свернуть рулетики
Каждый рулеть обвалять во взбитом подсоленном яйце, муке, опять яйце и сухарях.
Выложить рулетки на сковороду, политую растительным маслом и жарить до готовности, переворачивая.
Подавать с картофельным пюре или салатом из свежих овощей!
Я готовила похожие рулетики, только еще и с грибами! Знаю, что вкусно! И совсем несложно! :)
Можно просто сделать двойную панировку и сыр вытекать не будет)))