Красная фасоль А-ля Болоньезе

Name: Красная фасоль А-ля Болоньезе
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Cuisine: Восточная
Ingredients: Мясной фарш 0,5 (кг); Лук 1 (шт); красный перец болгарский 1 (шт); шампиньонов 700 (гр); 1 б. консервированной красной фасоли 200 (гр); упаковка соуса 1 (шт); подсолнечного масла 100 (гр); майоран 0,5 (ч/л); соль ,перец по вкусу 0,5 (ч/л)

28 марта

Рецепт красной фасоли с мясом и вкуснейшим соусом - любимое блюдо моей семьи

Время приготовления

40 мин

Сложность

Средняя

Кухня

Восточная

Рецепт красной фасоли с мясом и вкуснейшим соусом - любимое блюдо моей семьи

Ингредиенты

Чтобы приготовить красная фасоль а-ля болоньезе вам потребуется:

Мясной фарш — 0,5 кг

Лук — 1 шт

красный перец болгарский — 1 шт

шампиньонов — 700 гр

1 б. консервированной красной фасоли — 200 гр

упаковка соуса — 1 шт

подсолнечного масла — 100 гр

майоран — 0,5 ч/л

соль ,перец по вкусу — 0,5 ч/л

Приготовление

Нарезаем лук кубиками

Нарезаем дольками шампиньоны

Нарезаем болгарский перец соломкой

Лук жарим на подсолнечном масле до полуготовности

Добавляем фарш, перемешиваем, тушим 10 мин.

Тушим отдельно нарезанные грибы, добавив к ним 50 гр. подсолнечного масла, протушиваем 10 мин.

Далее к жареному луку с фаршем добавляем наши грибы, тушим также 10 мин.

Ко всему этому добавляем нарезанный перец

Потом добавляем консервированную фасоль, предварительно промыв её под холодной водой

В конце выливаем упаковку соуса, добавляем соль, перец, майоран, тщательно перемешиваем и доводим красную фасоль "А-ля Болоньезе" до готовности на слабом огне 8-10 мин.