Прекрасное китайское блюдо
Ингредиенты
Чтобы приготовить говядина с манго и капустой бак чой в устричном соусе вам потребуется:
Приготовление
Возьмем капусту бак чой
Подготовим соус из устриц
Отвариваем капусту
Нарезаем манго
Подготавливаем сковороду для жарки говядины
Быстрая обжарка во фритюре
Добавляем манго и специи
готово)
Похожие рецепты
Оцените рецепт
Ваше мнение важно для нас
Комментарии
(7)gaudi08
10 марта
Да, устричный соус можно купить. Его нужно смешать с соевым соусом и кунжутным маслом по желанию. Капусту варить 3 минуты, или даже меньше (бланшировать). Специи: чеснок, зеленый лук, имбирь, черный молотый перец и любые другие по вкусу, я предпочитаю соевый йсоус также добавлять
gaudi08
10 марта
Да, устричный соус можно купить. Его нужно смешать с соевым соусом и кунжутным маслом по желанию. Капусту варить 3 минуты, или даже меньше (бланшировать). Специи: чеснок, зеленый лук, имбирь, черный молотый перец и любые другие по вкусу, я предпочитаю соевый йсоус также добавлять
gaudi08
10 марта
Блюдо китайской кухни. Купить можно в спецмагазинах (http://kotelock.ru/collection/sousy), либо на рынках, у китайцев или вьетнамцев
gaudi08
10 марта
Блюдо китайской кухни. Купить можно в спецмагазинах (http://kotelock.ru/collection/sousy), либо на рынках, у китайцев или вьетнамцев
Анастасия
10 марта
А с каким гарниром вы подавали это блюдо?
Анастасия
10 марта
А с каким гарниром вы подавали это блюдо?
Юлия
11 марта
Спасибо за разъяснения.
Юлия
11 марта
Спасибо за разъяснения.
gaudi08
11 марта
без гарнира, но можно с рисом
gaudi08
11 марта
без гарнира, но можно с рисом
gaudi08
14 марта
Спасибо, спасибо! ))
gaudi08
14 марта
Спасибо, спасибо! ))
Юлия
10 марта
Очень интересный рецепт, но многое не понятно. "Подготовим соус из устриц"... Как? Этот соус продается в готовом виде, его нужно закипятить, обжарить? Сколько варить капусту пак-чой? И какие нужны специи? Уточните, пожалуйста, хотелось бы приготовить.
Юлия
10 марта
Очень интересный рецепт, но многое не понятно. "Подготовим соус из устриц"... Как? Этот соус продается в готовом виде, его нужно закипятить, обжарить? Сколько варить капусту пак-чой? И какие нужны специи? Уточните, пожалуйста, хотелось бы приготовить.